Nosaltres
El restaurant “ELS MISTOS” sorgeix a l’any 1992 en ple apogeu dels Jocs Olímpics de Barcelona. En un primer moment es van obrir les portes d’aquest gran local per vendre únicament paelles i degut al seu gran èxit, es va decidir que enlloc de ser un simple local prengués el nom de restaurant.
Però no seria un restaurant comú, seria un restaurant gallec que apropés a cada persona a una part de Galícia amb els seus plats tradicionals.
La gestió i direcció d’aquest restaurant va quedar inicialment a càrrec de José Ovidio qui en va ser també el restaurador.
Actualment la Gestió i Direcció del restaurant està en mans de Rigoberto Arias qui al costat d’Ovidio va anar aprenent durant 14 anys el negoci de l’hostaleria i el funcionament d’aquest gran restaurant gallec.
